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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 苦味劑 實(shí)力商家 八乙酸蔗糖 大量現(xiàn)貨 當(dāng)天發(fā)貨
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25165 /公斤
25-1000155 /公斤
≥1000150 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-25
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 苦味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 654-98-2
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

從化學(xué)上看,它們基本上都屬于萜類化合物的范疇,或者和萜類化合物的關(guān)系密切,而且多數(shù)是內(nèi)酯的衍生物??辔端乜梢苑譃橐惠祁悺⒈栋胼祁?、二萜類和三萜類。此類成分除共同具有苦味外,生物活性是多方面的,例如地黃是藥物,具有和的,梔子的果實(shí)中含有多種苦味成分,具有清熱瀉火作用;龍膽苦味素為環(huán)烯醚萜甙的代表,作為苦味劑。 此外還有川楝皮中的驅(qū)蛔成分川楝素等都屬于此類成分。

二萜類

此類苦 小。多存在于高等植物中,如銀杏、一枝黃花、夏至草、黃獨(dú)、蘇木等。


三萜類

此類苦味素包括存在于吳茱萸、白鮮皮、枳實(shí)、黃柏中的檸檬苦素類似物;存在于臭椿與鴉膽子中的苦木苦味素類;存在于葫蘆科植物藥西瓜、甜瓜、雪膽等中的四環(huán)三萜衍生物。